Меню

Полное меню кухни

Фо, вок, нэм, свежие салаты, напитки и бакалея — приготовленные по традиционным вьетнамским рецептам.

ЗАКУСКИ И ДЕСЕРТ

БАНЬ БАО

Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару.

270 ₽

БАНЬ МИ ЧА НЫОНГ

Хлеб с котлетами и салатом по-ханойски.

320 ₽

ЧИПСЫ ПО-ХАНОЙСКИ

Чипсы готовят из рисовой муки, тертого картофеля и креветочного бульона. Обжариваются в кипящем масле.

160 ₽

ЧУОЙ ТАМ БОТ

Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой.

350 ₽